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今年も一緒。。。長男のお誕生日♪

先月は長男のお誕生月。
もうそれほど大喜びしてくれない年代になっちゃいましたが、お祝いはしっかりしました☆フフフ
     

リクエストのチーズケーキ。⇒レシピはこちら
生クリームが苦手なので、毎年恒例・・・

「刺身な!!」
「刺身だけ食べてーけ、ご飯はおこわな!!」

   PA170003.jpg

「ふるぽんも欲しいなー♪」
     PA170005.jpg

毎年一緒です(笑)

16歳。
大きくなったな、と思ったり、中身は変わらんなと思ったり。。。

でもママの出番は確実に減っています。
お弁当作って、ご飯作って、洗濯して、くらい?

これって家政婦さんよなー、ママじゃなくてもできることよなーとちょっと寂しく思うこともありますが、順調に成長してる証拠!
チョイチョイちょっかい出しつつ(笑)、成長を見守りたいと思います。

お勉強にサッカーにしっかり頑張って、楽しい1年にしてね♪

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テーマ : 高校生のママ
ジャンル : 育児

栗の渋皮煮♪

栗の渋皮煮に初チャレンジです☆
     

お友達に教えてもらい、ドキドキしながら作った渋皮煮。
見た目はOKですが、うーん。。。もうちょいっ!!って感じ。

「リベンジするぞー!!」と燃えています(笑)

 
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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

中秋の名月&スーパームーンのお月見団子♪

今年の秋は涼しい!
毎年9月はまだ暑いので、お月見は10月にしていたのですが、今年は9月の中秋の名月&スーパームーンを楽しみました☆
     FullSizeRender (53)

モチモチ団子にあんこ、きな粉、黒蜜をかけて。。。

なんだかおしゃれに仕上がりましたが、作り方はめっちゃ簡単(笑)

白玉粉と絹ごし豆腐で作ったお団子(⇒コレ
お彼岸のおはぎ(⇒コレ)の残りあんこ。
黒砂糖をチン!して作った黒蜜(⇒コレ)。ワハハ

お庭に新しくできたベンチに座って、きれいな満月を見ながらもぐもぐもぐ。
(お月様の写真撮ろうと思ったけど、きれいに撮れなかった^^;)

「お!うめぇがん!」
「はら減ったんよな。。。」

甘いもの大好き次男はもちろん、和なスイーツなので(じじくさい)長男にも大好評でした^^

「まだ残っとる?明日の朝も食べるけ~」

朝から団子食べてた次男です(笑)

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

お彼岸の手作りおはぎ♪

お彼岸のおはぎを作りました☆
     

毎年2回のおはぎの日。
市販のあんこが簡単だけど、やっぱり手作りあんこはおいしい^^
圧力鍋を使うと、あっという間にできるしね。

甘さ控えめにして、たーぷり食べます(笑)

*おはぎのレシピはこちら
圧力鍋で手作りおはぎ


外国のお客様がいらしたので、おはぎでおもてなし。
1歳半のぼうやももぐもぐ食べてくれました。

たくさん作ったけど、無くなってよかった^^ウフフ

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

混ぜるだけのワンボウルクッキー!ベティクロッカークッキーMix(チョコチップ)♪

ベティクロッカーのクッキーミックスを使って、チョコレートチップクッキーを焼きました☆
     P9120034.jpg
Bettycrocker(ベティクロッカー)クッキーミックス


「チョコクッキーが食べたい!」
「コストコみたいなアメリカンなやつが食べたい!!」

珍しく甘いもの(洋菓子ね。笑)を欲しがる長男のために、クッキー作り。

おいしいクッキーが食べたくなったらベティクロッカーのクッキーミックス!
混ぜるだけなので、急なリクエストにもあっという間に完成です^^

 
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テーマ : おやつ
ジャンル : グルメ

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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
子育てママのお弁当ブログ

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