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【マジックブレット】ホットケーキミックスでチキンナゲット♪

ヘルシーで経済的なお肉と言えば鶏のムネ肉ですね。
ムネ肉がおいしくお料理できれば、体にもお財布にもうれしいなぁと努力中の我が家(笑)

今回はマジックブレット デラックスを味方に、『チキンナゲット』を作りました♪
   PA290701.jpg

このナゲット、なんとホットケーキミックスを使っているんですよ。
パサつきがちなムネ肉もホットケーキミックスのおかげで、さくっ!ふわっ!としたおいしいナゲットに変身です☆

マジックブレットを使ったレシピは続きからご覧ください♪

 
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【材料】
鶏ムネ肉       400g(約2枚)
            皮は混ざりにくいのではがします。
ホットケーキミックス 100g
卵          2こ
塩          少々

【作り方】
1.マジックブレットに一口大に切った鶏のムネ肉と卵を入れてぶぃ~ん!
 (ミンチ状になりにくいときは、なった部分からボウルに移して、再びぶぃ~ん!を繰り返すとうまくいきました^^)

2.ボウルに肉を移し、ホットケーキミックスと塩を加えて手でよく混ぜます。

    PA290697.jpg

3.スプーンで一口大にすくい、中温の油で周りがかりっとするまで揚げれば出来上がり☆
     PA290701.jpg

*揚げているときに少しホットケーキの香りがしました。
もう少しホットケーキミックスが少なくてもいいかな、と思ったので、次回は50gくらいに減らしてみようと思います。

外側さっくり、中はふわっとしたナゲット。
やっぱりケチャップかな♪
(我が家はアスカコーポレーションのトマトケチャップを使っています。トマトジュースを煮詰めたような旨味たっぷりのケチャップ。おいしいですよ♪)
   PA290708.jpg

2枚のムネ肉で、このお皿に2~3回分のナゲットが作れました^^
たんぱく質たっぷりで低脂肪、さらに経済的と3拍子そろった鶏のムネ肉。
マジックブレットのおかげで子供たちにも大人気のうれしいメニューになりました。

主婦の強い味方!マジックブレットはこちらから探せます
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マジックブレッドを使ったメニューをサイドに載せています。
よろしければごらんくださいね。

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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

コメントの投稿

非公開コメント

No title

おいしそう~
しかも、簡単にできそうですね。
私もやってみたい。

Re: No title

よち様

簡単・経済的・ヘルシーとうれしいナゲットです^^
ぱさつきがちなムネ肉をおいしく食べられるとうれしいですよね♪

No title

きゃ~胸肉&ホットケーキミックスでチキンナゲットとは凄いアイデア~
今度やってみる~
゜+。.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.。+゜

Re: No title

琴ママ様

こんにちは^^

ぜひ試してみてくださいね~!
ただ、お肉の繊維が刃に絡まりやすいので、少しずつ&ミンチになったものを取り出しながら回してくださいね^^

揚げたてはおうちならではのおいしさですよ♪

No title

昨日このチキンナゲット&スイートポテト作らせてもらったよ~
めっちゃうまい~!!
チーズケーキといいステキなレシピありがとう
今日の7時アップの記事にモンブランさんリンクさせてもらいましたぁ~
事後報告だけど…ごめんね~

Re: No title

琴ママ様

こんにちは^^

またまた作っていただいて、ありがとうございます♪
おいしくてよかったです^^
これからもよろしくお願いしますね!

ご紹介もしていただいてありがとうございました~☆
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


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