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沖縄名物『タコライス』作ってみました♪

沖縄名物『タコライス』です☆
     P5180088.jpg

先日沖縄へ修学旅行に行った長男。
旅行中何を食べたか気になって仕方がない次男、長男が帰ってくるなり「何食べた?」笑

「タコライス食った」
「タコライスって?なに??」
「どんなん?」

気になって気になって。プッ
と言うわけで、タコライス作りました。
本場のものは食べたことがないんだけど、きっとこんな感じなはず・・・笑

 
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あまりなじみのないタコライスだけど、特別に用意するものはチリシーズニングミックスとサルサソースくらい。

チリシーズニングミックス

サルサソース


あとはお肉やお野菜、お好みのものでできちゃいます^^
意外と簡単。

【作り方】
1.ひき肉をよーく炒め、油が透き通ってきたらチリシーズニングとお水を加えて煮詰めます。
2.ご飯の上に、ひき肉・レタス・チーズ・トマトなどを乗せ、サルサソースをかけたらできあがり♪

*熱々ご飯の上にチーズ、そして熱々お肉を乗せるといい感じにチーズが溶けますよ~

今回は半熟目玉焼きもON。
とろ~りがたまらない!!
     P5180090.jpg

ご飯とお肉たち、そしてソースも一緒にぱくり♪
     P5180091.jpg

うんおいしい!
ほんのりスパイシーだけど、そんなに辛くなく、子供でもじゅうぶん楽しめるお味です。

いつもの家庭料理とはちょっと違って新鮮^^
お肉もお野菜も一緒に食べられてヘルシー!

「おお!うめぇが~!」
「コレ、気に入ったわ♪」

ご満悦の次男。

「…ま、こんなんやったけど…オレ、こないだ食べた気がする^^;」by長男

まぁまぁ、そう言わずに。。。笑

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

こんにちは。
美味しそうですね、本場のタコライスに引けを取らない一皿だと思います。私もタコライス食べたことありませんが。(^o^)

カノッチ様

こんにちは^^

きっとこんな感じですよね~!笑
1度本場のを食べてみたいけど。。。

モンブランさん、こんばんわ☆

えーっと...タコライスって
タコが入っているご飯じゃなかったんですね(;・∀・)
無知な私を許して...本気でそう思ってました(汗)

なんかちょっとロコモコっぽくって美味しそうですねー!!
これ子供好きそう~(*´∀`*)

なんで、タコ入ってないのにタコライスって
いうんだろう...気になってます(汗)

No title

沖縄ですか!
内の次男の学校も昨年まで沖縄でしたが、
台風に遭遇して帰れなくなり、今年は別のところに
変更するとか。

No title

玉子の黄身って本当に極上のソースになりますよね!

>オレ、こないだ食べた気がする^^;」by長男
本格的な味だった~~流石ですね♪

ご飯・野菜・チーズ・肉・玉子
~~栄養面でも完璧ですね!☆彡

ゆぅひまま様

こんにちは^^

大丈夫~!
私もずっと「蛸ライス」だと思ってました笑
蛸入り炊き込みご飯みたいな感じ^^;

タコライスのタコは「タコス」のタコだそうです。
メキシコ料理ね。
でもなんで沖縄名物なんだろう??アハハ

うちまる様

こんにちは^^

沖縄は台風が来ると困るんですよね。
飛行機だから…

次男は行けるかどうか微妙なところ。
めちゃめちゃ行きたがってますが><

sharon様

こんにちは^^

チリシーズニングミックスのおかげ??
きっと本場もこんな感じなんだと思います。アハハ

1皿で栄養満点ってうれしいなぁ♪
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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