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ゴーヤではなく・・・ピーマンチャンプルー♪

ゴーヤならぬ『ピーマンチャンプルー』です☆
     

ゴーヤチャンプルーが食べたいなぁ、、と思ったんだけど、その日はえらくゴーヤが高くって^^;
ふと見ると特売のピーマンが。。。

ゴーヤもピーマンも苦いからイケルかも!?と言うわけでピーマンチャンプルーです^^アハハ

 
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作り方はゴーヤチャンプルーと一緒。

細切りにしたピーマンと豚肉を炒め、豆腐も加えたら塩コショウ、鶏がらスープ、オイスターソース、しょう油で味付け。
最後に卵を溶き入れてできあがりです♪
     P5020089.jpg

うん!何となく似てる!
ほろ苦い感じが。。。笑

ピーマンって普段あまり使わないんだけど、これならいっぱい使えそう♪

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

こんにちは^^

え~っすっごく美味しそう!!
ゴーヤはちょっとだけ苦手だから・・・
ピーマンならメッチャOKだわぁ~^^v
作ってみるぅ~!!

No title

おいしそー.。.+。:.゚ヽ(*´∀‘)ノ゚.:。+゚。

昔ほど、ゴーヤに抵抗感なくなったとはいえ、
個人的にはピーマンの方が食べやすいカモ ♪

家でもやってみよー ( ゚∀゚)

Mck@au様

こんにちは^^

同じような苦味なので、
ピーマンでもおいしくできましたよ~♪
調理も簡単だし^^

ぜひ作ってみてくださいね☆

MONE様

こんにちは^^

ゴーヤチャンプルーは大好きなんだけど、
ゴーヤって季節物なんですよね。

その点ピーマンならいつでもある!!
苦味も少ないですしね^^

ぜひお試しを~☆

No title

これ、ナイスなアイディアですね!!!

独り暮らしなので、ゴーヤを1本買っても使いきれないんです。

ピーマンならその心配もいらない♪ウヒヒ(笑)!☆彡

Sharon様

こんにちは^^

ゴーヤって結構量がありますものね。
ピーマンなら量も調節しやすいし♪

ぜひぜひお試しを~ウヒヒ笑
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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