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超簡単!焼かない揚げないミートボール♪

妹に教えてもらった超簡単ミートボールです☆
     

妹もネットで見つけたらしいんだけどね。

ミートボールといえば、焼いたり揚げたりと思ってたんだけど、これはソースに直接タネを入れるだけ。
とってもお手軽です♪

 
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【作り方】

1.ボウルにパン粉(大さじ2)+牛乳(大さじ3)+豚ミンチ(200g)+塩コショウ(少々)を入れて、練り混ぜます。
2.小鍋に水(100cc)+ケチャップ(70cc)+ソース(大さじ1)+しょう油(小さじ1)を入れて煮立たせ、ミートボールのタネをコロコロと丸めて入れていきます。
3.煮汁が半分くらいになるまで煮詰め、ミートボールに絡めたらできあがり。そのまま5分ほど置けばしっとり仕上がります^^
     PA150054.jpg

焼いてないので、しっとりジューシー!
手間いらずで簡単だし。ウフフ

タネを4倍以上の量で作ったので、半分は照り焼き味にしてみました。
     PA150050.jpg

しょう油+みりん+砂糖+水を煮立たせて、コロコロ入れていくだけ。
あっという間にミートボール2種類の出来上がりでーす☆
(きれいな丸じゃないのは許して・・・ワハハ)

「オレは照り焼きがええな」
「オレはこっち(ケチャップ)じゃな!」

好みの分かれる2人でした(笑)

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

モンブランさん、こんにちは♪

おー、これは美味しそう!
手軽に出来そうだし (´ェ`*)

ミンチ買ってきても、ハンバーグくらいしか
思いつかないんだけど、こういう使い方も
いいですね(o´・∀・`o)
子供ら、めっちゃ喜んでくれそう♪♪

今日は、午後から授業参観~
行って来ます!



No title

うっ、うまそーっ!!!
今すぐにでも食べたい(笑)
お腹が空いてきた・・・。
今の気分は、照り焼きだな^^

レシピ、いつものようにメモさせていただきました^^
サンキュー♪

No title

わ~~!!!

揚げないからカロリー控えめだし
ふわふわな感じが良いですね(#^.^#)

美味しそう♪☆彡

No title

これはいい!
こういう方法もあるのか。
試してみる価値ありですね。

ゆぅひまま様

こんにちは^^

ソースの中に落すだけだから、
すごく簡単ですよ!

ハンバーグとはまたひと味違うので、
ぜひ試してみてね♪

参観日はどうだったかな~?

Mck@au様

こんにちは^^

私も教えてもらったんですけどね。
コロコロコロコロ、作るのも楽しいです(笑)

簡単でおいしいって助かりますよね~^^ウフフ

sharon様

こんにちは^^

そうそう!
揚げないから手間もカロリーもダウン♪

ゆでる状態だとしっとりふわっと仕上がりますよね^^

うちまる様

こんにちは^^

簡単ですよね。
ぜひ試してみてくださいね♪
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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