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コラーゲンたっぷり!圧力鍋で簡単『参鶏湯(サムゲタン)』♪

参鶏湯(サムゲタン)…もどきです☆
     

クリスマスのときにたくさん売っていた丸鶏をお安くGET!
(魅力的なシール付のやつね。。ワハハ)
大好きな参鶏湯風にしてみました。

ナツメや栗はなかったので、薬味はしょうが&ねぎ。
お腹の中にもち米を詰めて、圧力鍋で15分ほど加熱しただけ…参鶏湯もどき(笑)

味付けはほんの少しの塩コショウのみ。
食べるときに各自お塩やサムジャン(⇒コレ)をつけていただきます。

丸鶏だから豪華に見えるけど、実はめちゃめちゃ簡単料理なんですよ。
鍋に入れたらほったらかし、味付けもしなくていいので、忙しい年末にはぴったり。

「めっちゃやわらけーがー!」
「お!この味噌つけたらうめーで」
「スープ、うめー!!」

鶏からめちゃめちゃいいお出汁が出て、もち米で少しとろみがついて、おいしーい!
もちろんコラーゲンもたっぷりね。ウフフ

体もぽかぽか、お肌もぷるぷるでした♪

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

おぉぉ~~
メチャ美味しそう!!
息子ちゃんたちの「スープ、うめー!!」って言うのが
伝わってくる^^v
寒い日に最高!!

No title

こんにちは~ご無沙汰してます!
サムゲタン見るからに美味しそうですね( 〃▽〃)
コラーゲンも摂れるし体もあたたまるしこの季節に嬉しい一品ですねー(^o^)
来年も更新待ってますね♪♪

No title

簡単、、とはいっても
(私にはできそうもない。。汗)
めっちゃゴージャスなかんじだね^^
スープがまたおいしいんだろうな~

来年もまたよろしくです!
☆♪

No title

こういうお料理って「香辛料をそろえなきゃ!」って
ハードルが高いのですが「薬味はしょうが&ねぎ」なら
作れますね!

息子さんたちからも、またまた好評のようで
作り甲斐がありますね~~(*^_^*)☆彡

モンブランさん、こんばんわ☆

参鶏湯、大好きー♪♪
韓国料理屋さん行ったら、必ず
食べちゃいます (´ェ`*)

そうそう、今、クリスマス後に残った(?)
鳥丸々1羽が、お安く売ってますよね~
家で参鶏湯なんて出来ちゃうんだ♪♪
…_〆(゚▽゚*)メモメモ~!!!


ひとまず、今日(30日)でブログ納めと
させて頂きました。 また、来年からも
変わらず仲良くして頂けたら嬉しいです。

今年も1年仲良くして頂き、本当に
ありがとうございました!!


良いお年をお迎え下さい(*´∀`*)

No title

お!
美味しそうですね!!!

今年一年ありがとうございました。
良い年をお迎えください。

Mck@au様

こんばんは^ ^

コラーゲンたっぷり!
お腹から温まりました〜^ ^

ひよこまめ様

こんばんは^ ^

しょうが入りでぽかぽか!
簡単で豪華になりました〜♡

まて来年もよろしくお願いしますね^ ^

sumire024様

こんばんは^ ^

鶏丸ごとだから、
苦手な方も多いですよね。
私はへーき。ワハハ

お肉もほろほろ、
スープもめちゃめちゃおいしかったです^ ^

Sharon様

こんばんは^ ^

そうそう!
ナツメとかクコとか、
なかなか揃えられないものばかり…
無いものは無い!ってことで、
ネギとしょうがだけ。

子供たちにはかえって良かったかな(笑)

ゆぅひまま様

こんばんは^ ^

おいしいですよね〜!
大好きだけど、
なかなか食べる機会がなくて。。

来年も鶏は2羽買わなきゃ(笑)

こちらこそありがとうございました!
来年も楽しみにしてまーす^ ^

うちまる様

こんばんは^ ^

とてもおいしかったです!

こちらこそありがとうございました。
来年もよろしくお願いします^ ^
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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