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簡単&ボリューム満点!ネギ塩豚丼♪

「塩味のな、ネギの入った豚のどんぶりが食べたい!」

長男からのリクエストで、ネギ塩豚丼を作ってみました☆
     

豚肉とネギを炒めて、中華風の塩味を付けるだけ。。。
めちゃ簡単!笑

がっつりいけちゃうので、はらぺこキッズも大満足です^^

 
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【材料】
豚肉   150~200g(好きなだけ♪)
塩コショウ  少々
白ネギ 10センチ(みじん切り)
サラダ油  少々

水  60~70cc
酒  大さじ1
塩  ひとつまみ
レモン汁   小さじ1
中華だしの素  小さじ2
片栗粉  小さじ1

【作り方】
1.ねぎダレの材料を合わせておく。
2.フライパンに油を熱し、豚肉入れて塩コショウ。軽く焼いたらネギとタレを加えて混ぜながら火を通す。
3.ご飯にかけ、お好みでゴマをふってできあがり☆

豚肉を焼く時、しっかり焼きすぎないほうが柔らかく仕上がります。
色が変わったなくらいで、タレを加えて、タレの中で火を通す感じにすると柔らかいお肉になりますよ~
     P9260002.jpg

「おお~!うめぇな!!」
「コンビニでこんな弁当を見てな、食べてみてかったんじゃー!」

甘辛い味や、焼肉味よりもさっぱり食べられる感じかな?
さっぱりだけど、がっつり・・・笑
大満足でした♪♪

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

No title

レモン汁と中華だしの素がポイントですね♪
さっぱり中華味、ガツガツいただけそう( *´艸`)

コレは絶対作ってみまーす(*´▽`*)☆彡

No title

お!
シンプルだけどうまそう。

sharon様

こんにちは^^

塩味が効いてるからご飯にも合う!
簡単でがっつり食べられるお助けどんぶりです(笑)

うちまる様

こんにちは^^

Simple is best!!

大助かりです♪
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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