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【マジックブレット】粉末いりこで餃子チゲ♪ 風邪予防・美肌効果もありますよ。

冷蔵庫の奥に使いかけのキムチが残ってる!
そんなことはありませんか?

発酵食品であるキムチは冷蔵庫でも発酵が進み、段々酸味が出てきます。
そのまま食べてももうおいしくない・・・そんな時はキムチチゲにするとおいしいですよ☆
     PC010696.jpg

我が家のチゲは餃子入り。
餃子の旨味が溶け込んで、簡単に味わい深いチゲに仕上がります^^

寒い時期にはぴったりの餃子チゲ。
詳しいレシピは続きをご覧ください♪

 
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【作り方】
1.鍋にごま油を熱し、しょうがとキムチを入れてさっと炒めます。
2.水、酒、だし(いりこ、かつおなど)、キムチの漬け汁、お好みの野菜を入れて煮ていきます。
3.餃子を入れて火が通ったら、味噌、しょうゆで味を整えます。

 PC010716.jpg

4.最後に豆腐を入れて出来上がり☆

*子供がいるので入れませんでしたが、辛いのが好きな方はコチュジャンを足してくださいね^^

キムチの効能
・乳酸菌→整腸作用
・豊富なビタミン類→免疫力UP・風邪予防・老化防止作用など
・カプサイシン→代謝を高め脂肪を燃焼・抵抗力UP・体温UP
・タウリン→コレステロール減少・肝臓の解毒作用を強化・視力回復
・にんにく→動脈硬化予防・スタミナUP
・しょうが→体温UP
・食物繊維→便秘予防・美肌効果

ふぅふぅしながらいただくと、お腹も体もぽっかぽか。
ほっぺたもほんのりピンク色・・・風邪もどこかへ飛んでいくかな(笑)

お出汁はいりこやかつお、中華だしなどそれぞれおいしいのですが、我が家はいつもいりこだし。
マジックブレット デラックスでいりこを粉末にして加えています。

これならゴミも出ませんし、いりこの持つ栄養を丸ごといただけますよね!




内臓を取ったいりこをうぃ~ん!
まとめて作っておけば、お味噌汁などにも便利ですよ

主婦の強い味方!マジックブレットはこちらから探せます
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マジックブレッドを使ったメニューをサイドに載せています。
よろしければごらんくださいね。

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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

コメントの投稿

非公開コメント

こんにちは☆

美味しそうですぅ☆★
キムチが残ってるとついつい簡単なので
豚キムチにしてしまいます(^^;;
この季節キムチチゲ温まりそうでいいですね★
参考にさせてもらいまぁす♫♫

No title

こんにちは☆

わぁ~!美味しそう♪
キムチ大好きなんです☆
確かにキムチってすぐに酸っぱくなっちゃうんですよね~i-201

寒い季節は、チゲを食べれば体の芯からポカポカ温まりそうですね^^

チゲ

美味しいですよねぇ~~♪

私の所も残りのキムチを使って
チゲ鍋にします。

寒い時期なんか特に体が
温まって、本当にいいですよね^^

私も大好きですww

ちあき様

こんにちは^^

豚キムチもおいしいですよね~♪
チゲは体が温まるので、この時期にはぴったりです^^
コチュジャンを控えれば子供達も食べられますし。
キムチ&餃子入りお味噌汁、の感覚で作ってみてくださいね♪

YUKO様

こんにちは^^

私も大好きなのでよく買うのですが、どうしても最後は余っちゃうんですよね^^;
でもこうすれば子供達も喜んで食べてくれるので、この時期はよく作ります♪

おうどんや中華そばを入れてもおいしいですよ^^

吉田パフ様

こんにちは^^

鍋仕立てにもしてみたい、と思いつつ、いつもお味噌汁代わりの我が家です^^;
子供達がもう少し大きくなったら、チゲ鍋も楽しめるかな♪

熱々チゲは風邪予防にもぴったりですよね^^

No title

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

履歴書の書き方様

こんばんは^^

ありがとうございます♪
また遊びに来てくださいね^^
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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