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【圧力鍋】コラーゲンたっぷりおうちモツ鍋♪ 味付けモツがポイントです。

鍋料理が大好きです。
湯気の上がるお鍋を囲んでいると、体も心もぽっかぽか♪

わが家で人気の鍋メニュー『モツ鍋』のご紹介です☆
     

お野菜たっぷり&コラーゲンたっぷりのモツ鍋。
おうちにある調味料だけでも、簡単においしく作れるんですよ^^
(市販のモツ鍋は食べたことがないので、完全にわが家流・・・笑)

おうちモツ鍋は味付けのモツを入れるのがおいしさのポイント
おしょうゆやみりんだけでは出せない複雑な旨味がじんわりと出ています。

詳しいレシピは続きからご覧ください♪

 
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【作り方】
1.圧力鍋に水、昆布、お好みの野菜(白菜・大根・にんじんなど)、しょうゆ:酒:みりん=1:1:0.2を入れます。
2.土鍋もしくは電気鍋に移し、味付けのモツ(こてっちゃんなど)を入れ味を整えます。
4.豆腐、きのこ類などを入れてぐつぐつ。
(今年は餃子鍋がブーム!!だそうなので、餃子もin)
5.中華麺を入れて、さっと火が通ればできあがり☆
P1050813.jpg P1050814.jpg

我が家はくたくたに煮た白菜が大好きなので、あらかじめお野菜を圧力鍋で加熱してあります。
大量のお野菜もあっという間にしんなり。
具が煮えるまでお鍋の前でお箸をくわえて待つ・・・なんてこともなくなります(笑)
圧力鍋についてはこちらをご覧ください

煮えたモツもプルプルしておいしい!
しっかり味付けがしてあるので、お鍋に入れてもじゅうぶんおいしくいただけます。
コラーゲンもたっぷりで、美肌効果も期待できますよね。ウフフ
     P1050821.jpg

『コラーゲン、コラーゲン♪』
せっせと食べようとしたママ・・・ところが・・・

「オレ、モツ好きなんじゃ~!」
「オレも。ぷるぷるしてうめぇよな!!」

がばがば取りこむ子供たち。
あなたたちより、ママに必要なのよ~(笑)

【圧力鍋レシピ】
コラーゲンたっぷりとろとろ美肌カレー♪
圧力鍋で簡単おぜんざい(お汁粉)♪ むくみ・便秘に効果があります。
圧力鍋でとろとろビーフシチュー
おでんの煮汁活用法♪ 圧力鍋でイカ飯
圧力鍋でサンマのホロホロ煮

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テーマ : めざせ 美肌!
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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No title

こんにちは☆
いつもありがとうございます♪

今日も暖かいですね☆
駆け足ですが、応援していきます♪

No title

うち・・モツ鍋は市販のものです・・
でも、科学調味料気になってたから、自家製いいですねー。
今度レシピ真似させてもらいます!

No title

はじめまして。伊織と申します。
おいしそうなもつ鍋ですね!

最近、もつ鍋していないので、そろそろしてみようかなと、企み始めています(笑)。

YUKO様

こんにちは^^

こちらこそいつもありがとうございます♪
ぽかぽかして気持ちのよい休日でしたね^^

でも油断は禁物!
寒さ対策をして元気に1週間をお過ごしくださいね^^

mionaona様

こんにちは^^

市販のは食べたことがないんです・・・^^;
完全に自己流なモツ鍋ですが、結構おいしいんですよ♪
おうちにある調味料で簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね^^

伊織様

はじめまして^^
ご訪問&コメントありがとうございます♪

寒いときのお鍋っておいしいですよね^^
モツは栄養もたっぷりだし、お肌にもいいのでうれしいお鍋ですね~♪
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


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