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そば粉のガレットで残暑を乗り切ろう!

いよいよ2学期開始!
子供たちは「あーあ」、ママは「やれやれ」
ちょっと落ち着いたら『お疲れさまランチ』でも行こうかな♪

こちらは帰省時に妹や母とお出かけしたときのランチ。
久しぶりに都会(?)のおしゃれなお店に行き、気分もウキウキルンルンでした^^
(甥っ子姪っ子は走り回って大はしゃぎだったけどね。。笑)
     P8241236.jpg

そば粉で作ったガレット(厚めのクレープ)にチリコンカンが乗っています。
チーズも入っていてボリューム満点!
     P8241237.jpg

もちもちの生地にピリっとしたお豆、とろ~りチーズが最高♪
食堂のおばさん化していた私達でしたが、しばし女の子に戻りました(笑)

 

行ったのは『TOOTH TOOTH』
パスタ、肉料理、ガレットなどからメインを選び、スープかサラダとパンの食べ放題がついてきます。

まずはメインで悩む悩む。
めったに行かないので、後悔のないように真剣になっちゃうのよね。

「やっぱりガレットかな?」
「そだねぇ・・・パスタっていつでも食べれそうだしね」
「あたし、ハンバーグ!」
「・・・ハンバーグはないねぇ」

「ガレットも2種類あるよ?」
「あっさり系としっかり系やねぇ・・・悩む~!」
「じゃあたし、肉!肉がいい!!」

悩む親と、肉を主張の5歳の姪っ子。
肉食系だわぁ(笑)

結局大人はガレット、姪っ子は肉ソテーでした^^

もう1種類のあっさりガレットはこちら
     P8241238.jpg

サラダとタコが乗っています。
エビならイメージがわくけど、タコって不思議。
     P8241239.jpg

もちもち生地に、ぷるぷるのタコがとてもよく合っていました。
タコってあまり使わなかったけど、こんな風に使ってもいいのね。

日差しの強い夏にこそ「そば」!
そば粉にはポリフェノールの1種であるルチンが含まれています。
ルチン・・・活性酸素を除去し、紫外線からお肌を守る。血圧を下げる。

ただし、ルチンは水に溶けやすいので、おそばにするとゆで汁に溶け出てしまいます。
(そば湯を飲んだりするといいんですが・・・)

でもそば粉を焼いたガレットだと、ルチンも丸々食べることができるんですよ。
何といってもおしゃれでしょ♪

他にも疲労回復効果や、美肌効果、貧血予防効果などがあるそば粉は、夏の疲れが残る体&お肌にぴったり!
おしゃれなガレットで厳しい残暑も元気に乗り切りたいですね^^

そば粉はこちらで購入できます。
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テーマ : ランチ
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

おはよ~
スタミナ欲しいと思ってもつい
さっぱりしたもの作っちゃうし・・・^^;
ボリュームも栄養もあって
いいガレットだね!

まさ様

こんにちは^^

あっさりしたものばかりだと、バテやすくなっちゃいますよね^^;
久しぶりのランチで気分もルンルン!食欲もばっちり!でした(笑)

No title

う~ん美味しそう
見た目もステキだね~
でもこれくらいだとモンブランさん家で作っちゃいそうじゃない??

やっぱり子供は肉食系じゃないとね( ´艸`)ムププ

No title

゚+.こん(o´∀`o)ノにちは~♪ ゚+.゚

そば粉のクレープですね♪
美味しそう(゚¬゚*)
私はサラダ仕立ての方が好みですね!

今日から新学期なんですね。
宿題は大丈夫でしたか(笑)
学生の頃が懐かしいです(*pωq*)

台風、明日&明後日と大荒れになりそうですよね!
お互い戸締りには気をつけましょうね!
応援ポチ(*^∇^)ノ”凸

琴ママ様

こんにちは^^

おしゃれでしょ~♪
ひっさびさのランチだったので、私のテンションも上がりまくりでした(笑)
上に乗せるのは結構何でもいいみたいなので、そば粉があれば出来そうですよね^^

姪っ子の肉食ぶりはすごいんです(笑)

エリザベス様

こんにちは^^

サラダ仕立てもおいしかったですよ~!
(ちゃっかり味見してるし・・・笑)
サラダでいいならおうちでも出来そうですよね♪

宿題は私の頃に比べてずいぶん少なくなっているのですが、ぎりぎりで戻ってきたのでバタバタでした。
「あ、あれ忘れとった!」「あ、上靴がはけん。。。」ってね(笑)

No title

こんにちは♪
美味しそう~^^
私もチリコンカンの方が好みだな♪

そばってポリフェノールが含まれてるんですね!

今日から学校なんですね~♪
友達が「やっとゆっくりできる~!」って言ってました(笑)

No title

 モンブランさん~^~~♪
いつもありがとうね☆⌒ヽ::❤

実家で、おしゃれなお店のお食事
水入らずで心はルンルン♪

そば粉で作ったガレット
お洒落で見た目も美味しそうですね!!

帰省はワイワイガヤガヤだけど
気を使わない分、安らぎかなぁ☆⌒ヽ♪

今日も華麗に満ちた
素敵な日々でありますように・:*:・゜♪


 ♪‥美咲‥♪ 

こんばんは^^

ガレットって初めて聞きました!!(*゚o゚*)
すっごく美味しそうぉ~~(*´ェ`*)
食べてみたいですぅ・・・(*´p`*)

チリコンカンってのも初めて聞きました!!
チリソースですか??
ピリッと辛いのかな??

あぁ~~食べてみたい((“o(>ω<)o”))♪

YUKO様

こんにちは^^

ピリッとスパイシーで具だくさんでおいしかったです♪
(サラダより作りにくそうでしょ。。笑)

おそばは体にも美容にもいい成分がぎっしり!
ゆでると逃げてしまう栄養素も、ガレットだと全部摂れるのがうれしいですよね^^

美咲様

こんにちは^^
こちらこそいつもありがとうございます☆

久しぶりのランチだったので、ウキウキルンルンでした^^
たまにはいいですよね~♪

吉田パフ様

こんにちは^^

ガレットは薄くて丸いものという意味だったかな?
お菓子を指すこともあるみたいです^^

今回はそば粉のクレープみたいな感じにお豆をミンチやトマトと一緒に煮込んだものが乗せてありました。
少しスパイシーでおいしかったです♪
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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