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残った天ぷらをリメイク!かき揚げで天たま丼♪

新しいおうちはオール電化です。
友人が「IHだと揚げ物がおいしくできるよ^^」と言っていたので、早速チャンレジ!
かき揚げを作ってお座敷天ぷら風を楽しみました♪

サックサクでお店みたい!と大好評。
写真を撮る間もなく必死で食べましたよ(笑)

揚げたて天ぷらはあっという間にお腹の中へ消えてしまいましたが、少し残ったものをリメイク。
天ぷらの次の日の定番『天たま丼』です☆
     

しなっとしちゃった天ぷらでもおいしく大変身♪
タレのしみた衣っておいしいんですよね~^^

朝からでも出来ちゃう簡単レシピは続きからご覧下さい  
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【作り方】
1.小さめのフライパンにめんつゆ、水を入れて煮立たせます。
2.砂糖を加え、少し甘め&濃い目に味を整えます。
3.残った天ぷら(今回はエビ、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎのかき揚げ)を加えて一煮立ちしたら溶き卵を回しかけて蓋をします。卵が半熟状に固まればご飯の上にかけてできあがり☆
     PC211536.jpg

天ぷらの衣に甘めのタレがじゅわ~っ。
トロトロ卵も加わっておいし~い!!

「めっちゃうめーが!」
「オレ、タレをたっぷりな!」

揚げたて天ぷらとはまた違ったおいしさです♪
前日天ぷらを食べすぎて「うっ><」となっていた子供たちも大喜びでバクバク。
このために、天ぷらは少し多めに揚げてもOKですね^^

おまけ。。。
IHなので火が出ず、子供たちにも安心。

「オレも何か作りたい!」と興味津々の次男。
ぐちゃぐちゃ卵(炒り卵)が得意の長男に対抗して卵焼きに挑戦です。
(「目玉焼きは嫌い、ゆで卵は料理じゃねぇけ!」だそう)

「卵もオレが割るけ!オレが混ぜるけ!!」
「ピー!(予熱完了)ってなったら卵入れるんじゃろ?」
「あ!まず油じゃ!ティッシュでやるんじゃろ?」
「クルクルってどうやるん?これでええん!?」

わぁわぁわぁわぁ。。。

何とか完成^^;
     PC241537.jpg

「ちゃんと卵焼きになっとるが~!すげくない?(すごくない?)」
「○○(兄ちゃん)のは味がついてねぇけど、オレのはちゃんとついとるけーな!」
(長男は後からマヨネーズをかけて味付け)

すっごく得意げ。

でもほんとにとてもおいしくて、パパも感動。
褒めるとますます得意になり、毎朝のように「卵焼き作ってあげる!」
2人分だけ作ってくれる次男でした(笑)
(卵2個がちょうど作りやすいんだって)

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

こんにちは^^
たれの染みた衣・・・おいしそう~!

確かにIHだと、お子さんでも安心してお料理できるんですね♪
本当玉子焼き綺麗に出来てる♪

No title

すごい!!上手です

そっか~IHは火がでないから子供でも安心なんだ~
琴ちゃん火怖がるからな~
IHはよさげだけど…旦那は興味なしだからな~(´▽`*)アハハ

No title

またしても、お腹がすいてる時間にお邪魔しちゃいました( ´;゚;ё;゚)・;'.、・;'.、ブッ

いつものことながら、おいしそー*:*・゚゚・*( *゚艸゚)*・゚゚・*:.。..。.:*・♪
残ったものだなんて、誰も思いませんよー

やばい!!
本格的にお腹がすいてきましたww

モンブランさんも素敵な連休を☆

No title

リメイクは大切な事ですよね~
玉子焼きも美味しそうです~

No title

このアイディア、「いただき!!」です(笑)♪

衣にタレが浸みこんで~~絶対美味しいですよね!
教えていただき、ありがとうございます!☆彡

No title

こんばんは☆

残り物の天ぷらを活用できるなんてスゴイ!
めんつゆと卵がすごく合いそう~♪
これはお子様も大喜びでしょうね!

IHにされたんですね~いいなぁ♪
火が出ないのでお子様にも安心ですね。
卵焼きすごくキレイで美味しそう!
モンブランさんのお子様だけあって、
お料理上手なんですね~!

No title

おはようございます^^
新しいキッチンで料理いいですね~
羨ましいです 揚げ物もサクサクなんて
美味しそう かき揚げ作っても
余ったためしがないのでいつも天かすだけ 笑
次男くんの卵焼きとても上手ですね♪

No title

こんにちは♪

お~ぉ おいしそうですね~!!

お昼食べたばかりなのに、また食べたくなってきました(笑)

天ぷらでリメイクなんてスゴイ!!天ぷら作った時やってみます♪

お子さん達はお料理できるんですね!エライです^^*

P☆

No title

 モンブランさん~^~~・,。☆。,・♪
いつもありがとうね☆⌒ヽ::❤

お子さん達も、卵焼きを上手に作って
天たま丼も美味しそう☆⌒ヽ♪

関西では今日から三日間えべっさんです
毎年、この時期は大阪も雪が降るんですょ*:.。. .。.:*・゜☆

今日も華麗に満ちた
素敵な日々でありますように・:*:・゜♪


 ♪‥美咲‥♪ 

No title

遅くなったけど明けましておめでとうございます。
今年もゆっくり訪問になりますが、よろしくお願いします。

No title

明日から琴ちゃんもやっと学校
通常の日々が始まるわよ~(。-∀-)ニヒ♪

YUKO様

おはようございます^^

さく!っとした衣もおいしいですけど、タレがしみてふにゃんとなった衣もおいしいですよね~♪

IHは火が出ないですし、火力の調節がしやすいので子供でも上手に出来るようです^^
これを機にしっかり覚えてもらわなくっちゃ(笑)

琴ママ様

おはようございます^^

前のガスコンロはよく消えたりしてましたからね^^;
子供たちも怖かったようです。
IHだと私も安心して見ていられます♪

主人もあまり興味はないようですが、「いいでしょ~!前よりおいしいでしょ~!」と勝手にルンルンしています(笑)

MONE様

おはようございます^^

残り物ではなくて、わざわざ取っておいたということにしようかな(笑)
お腹空いたときの丼物っておいしいですよね~♪

tamirin様

おはようございます^^

おいしくリメイクできたらうれしいですよね!
卵焼きはかなり気分よく作っているようです(笑)

Sharon様

おはようございます^^

タレがしみてふにゃっとなった衣とご飯って最高ですね~!
最後のかき揚げで「衣が多くなっちゃった^^;」って時でも大丈夫(笑)

白華様

おはようございます^^

ちょこっと残った天ぷらでも、丼が1膳食べられますからね!
卵って優秀だわぁ♪

火力が安定しているIHは卵もきれいに焼けるんです^^
自分で食べ物が作れたことに、かなり喜んでいる次男でした☆

まさ様

おはようございます^^

IHは揚げ物がおいしい!と聞いていたので、ずっと試してみたかったんです。
なるほど、私でもかなり上出来に仕上がりました♪

いつも完食ということは、とってもおいしいんでしょうね^^
天かすも大好きな子供たちです(笑)

カレン様

おはようございます^^

少し残った天ぷらの活用です♪
しんなりしてもちょっとだけでも大丈夫なのがうれしい^^

IHに興味津々の子供たちなんです。
興味を持ったときにさせておかないとね!

美咲様

おはようございます^^

卵が大好きな子供たち。
それぞれが得意そうに(笑)作ってくれています♪

小さい頃えびす神社によく行っていました。
懐かしいなぁ^^

よち様

明けましておめでとうございます☆
今年もよろしくお願いします。

私もぼちぼちの更新ですが、また遊びに来てくださいね^^

琴ママ様

おはようございます^^

やっと日常ですね~!
お互いよく頑張りました(笑)
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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