スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

レバー嫌いもパクパク!鶏レバーの甘辛煮♪

子供たちも大好きな『鶏レバーの甘辛煮』です☆
     P1261550.jpg

元々レバーが苦手だった主人ですが、この甘辛煮は「おいしい」って食べてくれるんですよ。
他のレバー料理は食べない子供たちもこれは大好き。

「な、レバー作って!」
「レバーのやつオレ好きじゃけ、いっぱいな!」

しょっちゅう催促されるほどの人気者^^
でも大丈夫!
下処理もいらないし、とっても簡単なのでいつでも作ってあげられます♪

レバーの甘辛煮の詳しいレシピは続きからご覧下さい

 
レシピブログのランキングに参加中

【作り方】
1.レバーは食べやすい大きさに切り、水でよく洗います。
2.水気が残っていても構わないので、そのまま小鍋に入れます。
3.しょうがをたっぷりとすりおろし、砂糖も多めに入れてふたをして火にかけます。
4.汁気が出てきてレバーに半分くらい火が通ったらしょうゆをまわしかけます。

 P1261543.jpg P1261545.jpg

5.時々かき混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがり☆

*こちらにも詳しいレシピを載せています。
苦手な人でも大丈夫!鶏レバーのスタミナ煮でいきいきお肌♪

しっかり煮詰めるのがおいしさのポイント!
     P1261546.jpg
(祖母からもらった『ル・クルーゼ ソースパン』これだけ焦げてもするっと洗えて感動でした)


やばい!焦げそう!!というくらいまでしっかりと煮詰めて下さいね。
しっかり煮詰めることで香ばしさも加わり、生臭さも消えておいしくなるんですよ^^

レバーでお肌イキイキ
レバーには吸収率の良い鉄分が豊富に含まれています。
またビタミンAやB群、Cも入っているので貧血・美肌・かぜ子防・肝臓強化・強壮/視力障害などの効果が期待できます。
さらに低カロリーとますます女性にはうれしい食材ですね。

サプリ代わりに食べようとおいていたら…

「まだのこっとるが~!!」

あっという間に食べられてしまいました(苦笑)

新鮮なレバーでさらにおいしく♪
やっぱり安心!国産鶏レバー


ブログランキングに参加しています。
みなさまの応援が励みになっております♪ ぽちっと応援よろしくお願いいたします☆
    ↓
 
レシピブログのランキングに参加中
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

まとめteみた【子育てママの美肌暮らし】

子供たちも大好きな『鶏レバーの甘辛煮』です☆     元々レバーが苦手だった主人ですが、この甘辛煮は「おいしい」って食べてくれるんですよ。他のレバー料理は食べない子供たちもこれは大好き。「な、レバー作って!」「レバーのやつオレ好きじゃけ、いっぱいな!」...

コメントの投稿

非公開コメント

No title

おはようございますヽ(*´∀`)ノ
いつもありがとうございます。

レバー大好きです!
鳥レバーも好きですが、豚レバーの方が好きかなぁ。でも近場のスーパーに鳥レバーしかなくて・・・
ワンコ(ワンコは味なしで)と一緒にたまに食べてます^^
最近食べてないかったから、今食べたくなってきました(*´∀`*)

今朝、NHKのニュース(こちらのニュースでも取り上げてます)で地震があったこと見ました。心配です><
大事に至らないこと祈っています!
くれぐれもお気をつけください。

今日も一日良い日でありますように♥

No title

こんにちは^^
私自身がダメだから
子どもたちは給食で食べてるみたいだし
お料理しないと><
生理のときラクになるっていうよね。。。

No title

こんにちは♪
レバ-美味しく食べれそうですね!
私は貧血なので、今度作って
食べたいです^^*

No title

こんにちは^^

私レバー好きです!
昔母がよく作ってくれた甘辛煮が美味しくて好きだったのに、自分で作るとなんかイマイチなんですよね^^;

モンブランさんのレシピでつくってみます!

No title

こんにちは☆

レバー、小学生の頃給食で出ましたが、
苦手でなかなか食べられなかったなぁ・・・。
今は全然大丈夫なんですけど♪

苦手な人が「美味しい」って言って食べてくれるなんて、
よっぽどモンブランさんがお料理上手なんですね!

レバーは身体に良いので、お子さんが喜んで
食べてくれるのはうれしいですね☆

No title

正直レバー嫌いなあたしですヾ(-ω-○)oc
子供の頃、かなり無理して食べていた記憶が・・・
残すと限りなく怒られるもので(-_-;)

でも、レバーには栄養がたっぷりあるのは
わかっているつもりなんです

だからモンブランさんのこのレシピ
マネさせていただきます((φ('┏ω┓',,)メモメモ・・・

No title

「素晴らしい!」

私、レバーは下処理が面倒で~~
でも、好きだし、貧血だし(?!)で
レバーペーストを買っていたんです。

これなら作ってから食べるまで
2~3日大丈夫でしょうか?

ルクル・・・最近、眠っているので(笑)作ってみたいです☆彡

No title

レバーか・・・
ちょっと疲れ気味にいいですね。
食べたい。

Mck@au様

こんにちは^^

豚のレバーはあまり食べないんですよね^^;
甘辛く煮てあるほうが食べやすいみたいで…

ワンちゃんと一緒に食べるなんて、ほのぼのしていていいですね~♪

まさ様

こんにちは^^

自分が苦手なものってなかなか料理しないですよね^^;
その点給食ってありがたい(笑)
女性に鉄分は必要ですからねぇ…頑張って!!

カレン様

こんにちは^^

女性はどうしても貧血になりやすいですよね><
レバーで少しでも回復しますように♪

YUKO様

こんにちは^^

中途半端に火を入れるとむにゅっとして嫌みたいですね。
砂糖としょうがを多めに入れて、しっかり煮絡めるとおいしく食べてくれます^^
おやつみたいになっちゃうけどね(笑)

hacca様

こんにちは^^

給食で苦手になるのって結構ありますね^^;
(好きになるのもあるけど…)

レバー嫌いの主人もこの甘辛煮だったら食べてくれるんです。
なのでわが家でレバーといえばこればっかり。。。笑

MONE様

こんにちは^^

レバーが苦手な方って食感とか臭みがだめなのかな?
しっかり火を通して、あまーくすればおいしく食べられるみたいです♪

ぜひチャレンジしてみて下さいね!

Sharon様

こんにちは^^

下処理って面倒ですよね~^^;
それだけでやる気がなくなったりする(苦笑)
でもこれはたっぷりの砂糖としょうがのおかげで臭みもあまり感じないんですよ♪

2~3日なら充分持ちますし、冷凍してもOKですよ^^

ウチマル様

こんにちは^^

確かにレバーを食べると元気になる気がしますね♪
ぜひ試してみてくださいね!
sidetitleプロフィールsidetitle

モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
子育てママのお弁当ブログ

合わせてご覧くださいね^^


sidetitle最新記事sidetitle
sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitleブログランキングsidetitle
ランキングに参加しています。よろしくお願いします。

FC2Blog Ranking



sidetitleブログ内検索sidetitle
sidetitleリンクsidetitle
sidetitle参加中sidetitle


あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!
sidetitle月別アーカイブsidetitle
sidetitleお気に入りsidetitle
重炭酸入浴剤で
温活・妊活・全身エステ
寒さでお悩みの方【温活365】

冬の脇汗・ニオイ対策に
デトランスα
P7070059_20140723174013be2.jpg

ブラジリアン脱毛で
今すぐムダ毛なし
【ブラビアンカ シュガーワックス】
P2170100_201504131529345bc.jpg

ヴァーナルのロングセラー
【洗ってつるんW洗顔セット980円】
P8050002_20150825073254bcf.jpg

30秒できれい!
リキッドBBバー
P1190051_20150512081331861.jpg


プチプラなのに効く!
塗って寝るだけパック
潤い月雫


sidetitleサプリメントsidetitle
キレイと元気のプラセンタ
無料モニター実施中!
プラセンタ100

PC250107_201501061018211f0.jpg

ドカン!と出して
ぺったんこお腹!
モリモリスリム
380円でお試し
P8260021_201509300918464d8.jpg

P3100017_201504131516261ba.jpg

痩せやすい体を作る
【スルスルこうそ】
PA140070_20150413151123b02.jpg
1ヶ月分1095円!
女性ホルモンも安定
「ばらじゅりえ」
『バラのサプリメント』を最高にお得に始めたい方へ
P8060075_201508250809337fe.jpg

sidetitle美肌メニューsidetitle
焼かない!揚げない!
超簡単ミートボール
PA150054_20150825084222e24.jpg

簡単!おにぎらず弁当
IMG_3407_20150825081647522.jpg

痩せる油!
ココナッツオイル
7FullSizeRender_20150106110044372.jpg

ケンタッキー風
フライドチキン
PB072326_2014111116354558f.jpg

ポン!で簡単本格お出汁
薫る味だし
P5140054_201508250845555a7.jpg

工場直送!
えびせん家族
できたてたこせん
P6060018_20150616095111e3b.jpg
sidetitleほっとTimesidetitle
sidetitleマジックブレットsidetitle
お料理からお菓子作りまで大活躍!
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。