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【マジックブレッド】ポトフの残りをリメイク!かぼちゃポタージュ♪

コトコト煮こんだポトフ。
少し余ったのでポタージュにリメイクしました☆
     

寒いこの時期には何度も登場するポトフ。
ポトフのレシピはこちらです
たっぷりのお野菜やお肉で作るので、どうしても余ってしまうんですよね。

今回はマジックブレッドを使ってポタージュにしてみました^^

 
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【作り方】
1.残ったポトフ(肉類は取り除く)をスープごとマジックブレッドでぶぃ~ん!

 P1182126.jpg P1182127.jpg

2.一口大に切ったかぼちゃを柔らかくなるまでチン!牛乳と一緒にマジックブレットでぶぃ~ん!
3.ポトフとかぼちゃを合わせて鍋に入れて火にかけ、コンソメや塩コショウで味を整えたらできあがり。

かぼちゃの色って強いですね。
見た感じはかぼちゃのポタージュ…
でも他のお野菜もたっぷり入ってますよ~ウフフ。

ちょっとキャベツの味が強いかな、と私は感じましたが。。。

「おお!かぼちゃスープじゃが!」
「うめぇな♪」

気付かなかったみたい(笑)

シンプルな味付けなのでアレンジも自由自在☆
*ポトフの残りでミルクスープ
*ポトフの残りでうまみたっぷりカレー


マジックブレッド
ショップジャパン
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Yahoo!ショッピングで探す
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マジックブレッドを使ったメニューをサイドに載せています。
よろしければごらんくださいね。

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

おはよう^^

体が温まりそうで美味しそう!
モンブランさんのお料理は無駄がなくて
いつもほんと感心してしまいます^^
モンブランさんのご家族がハッピーなのが
伝わってくるぅ~o(^▽^)o

No title

今日は北風強く寒いですね。
お!お!お!温まりそう!
美味しそう!!!

No title

こんばんわ^^
おいしそうなポタージュスープv-238
木のスプーンや器など、雰囲気も最高~^^

Mck@au様

おはようございます^^

ポトフはお野菜たーっぷり入れて作るので、
いつも余るんですよね^^;
そのままでもおいしいけど、
アレンジすると私が楽チン(笑)

お野菜たっぷり、ヘルシーなポタージュになりました☆

ウチマル様

おはようございます^^

風が強いとさらに冷えますね><
寒いときは温かいスープが1番♪♪

sumire024様

おはようございます^^

お野菜たっぷり!
ルゥを使ってないのでヘルシーでしょ♪

木のスプーン、子供達のお気に入りなんです^^
カチャンカチャンいわないから怒らなくて済むし(笑)
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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