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ホットケーキミックスでふわふわホットケーキを作るコツ♪

ホットケーキミックスに一手間加えたふっわふわのホットケーキです☆
     

お友達から「ふわふわになるからぜひ作ってみて!」と教えてもらったこのレシピ。
ほんとにふわふわで感動しました♪

一手間かけるとはいっても使うのはホットケーキミックス。
簡単です(笑)

 
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【材料】
ホットケーキミックス    200g
卵    1個
牛乳    150cc
レモン汁(酢)    小さじ1~2

【作り方】
1.牛乳をチン!して沸騰直前まで温めます。
2.レモン汁(酢)を加えて混ぜます。もろもろっとしたらOK。

 P3092172.jpg P3092173.jpg

3.ホットケーキミックスと卵、モロモロ牛乳をマゼマゼ。するとこんな風にぽってりした生地になります。
     P3092174.jpg

4.フライパンまたはホットプレートで焼きます。

ゆるゆる流れる生地ではないので、ポテンポテンとおく感じ。
ほら、この時点でふっくら!

 P3092175.jpg P3092176.jpg
ZOJIRUSHI ホットプレート EA-DC10-XJ


両面焼けたらバター、はちみつ、シロップなどをかけていただきます☆
     P3092180.jpg

お店みたいに分厚いホットケーキ♪
ふわふわ~^^
     P3092184.jpg

焼き立てはもちろん、冷めても柔らかくておいしいんですよ^^

ふわふわのホットケーキって、見るだけで笑顔になっちゃうのはなぜでしょうね。
ウフウフいいながら笑顔で(にやけて?)食べている私をじーっと見ていた次男。
(子供たちはご飯党なのであまりこういうのは食べないんです)

「そんなにおいしいん?」
「ちょっとちょうだい」
「お~!ふわふわじゃが~!」
「もうちょっとちょうだい♪」

ニマ~っ(笑)

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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No title

こんにちは~^^
凄い!こんな裏ワザが!

確か、牛乳とレモンってチーズっぽくなるんですよね。
不思議^^
これ簡単そうだから私も作ってみます☆

No title

うわ、おいしそう
このレシピいただきます!!

モンブランさん、こんばんわ^^

へー♪♪
これは良いですね(*´∀`)<美味しそう~!!
ウチではおやつ代わりによくホットケーキするので、
次やる時、やってみまーす☆☆

なんか、山芋入れた生地みたいですね~
ちょっとひと工夫で、こんな風になるなんて、
すごーい(*´ω`*)

モンブランさんも、ハッスルしちゃったんですねw
筋肉痛きちゃうかもです~~
お風呂で揉み揉みですよw


No title

ホットケーキミックスでふわふわホットケーキを作るコツ、・・・・・・。
素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。

食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。

いつもながら、嬉しいコメント&応援ポチに、心より、恐縮、深謝です。

応援ポチ♪♪

No title

おはよう^^
生クリームを作るときに
レモンを入れるとすぐできるから
やるのだけどホットケーキにも
応用できちゃうんだ~
やってみる♪

No title

写真見たら久しぶりに私も作りたくなりました。
ホットケーキには結構、子供たち喜んでくれます。

No title

家の子、よくホットケーキ作ってるんで
是非とも教えてあげたい!!

こんなフワッフワに出来上がったら
テンション上がるだろうなぁ♪

No title

ううん
ふっくらしておいしそうだね~~~(≧∇≦)/

No title

面白い~~御酢ならドコの家庭にもあるし♪

さめても美味しいってポイント高いですよね♪

あ~~「今スグ」食べたい!!(笑)☆彡
sidetitleプロフィールsidetitle

モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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