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ホットプレートでサムギョプサル♪

暑くなってきたので…スタミナ&美肌食『サムギョプサル』です☆
     

いつもはフライパンで豚バラを焼くのですが、今回はホットプレートで焼きながら食べることにしました。

わが家のホットプレートについてはこちら
シンプル便利!ZOJIRUSHI(象印)ホットプレート EA-DC10-XJ

「焼きながら」ってイベントっぽくて楽しいんですよね♪

 
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【作り方】
1.豚バラ肉は塩麹に1晩漬けておきます。
2.肉を1~2センチの厚さに切り、お好みの葉野菜やサムジャン、キムチを用意すれば準備OK。

さ、焼きますよ~!!
     P4232282.jpg

「これ、オレの肉な!」
「これはオレのじゃけ!」

フライパンだと手伝わない子供たちも、ホットプレートだと進んで焼いてくれるの。
ホットプレートマジック(笑)

お肉がカリッと焼けたら、お野菜に包んでいただきます^^
     P4232284.jpg

しっかり焼くことで、バラ肉もカリカリ。
塩麹でうまみUP&ジューシー♪

お野菜やキムチと食べるからさっぱりといただけます。
ヘルシーだし^^

「うめ~!」
「これ、オレの肉じゃけーなっ!!」
「こっちはオレの!」

焼く焼く。
暑さバテもふっ飛びそうね(笑)

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

おぉぉぉ~~
もうたまりません~~~!!
美味しそう♪
キムチと一緒ってとこが最高だね(((o(*゚▽゚*)o)))

No title

うまそう!
私も仲間に入れて!!
と、叫んじゃいました(^_^;)

No title

美味しそう~~

焼けるのを待つ時間、会話が盛り上がりますよね(笑)

このホットプレートの溝は、パンケーキを焼いても
気にならない感じで焼けますか?
お手入れがラクそうで良いですね~~☆彡

モンブランさん、こんばんわ^^

お店で食べるのもいいけれど、おうちで
ホットプレートでワイワイ気兼ねなく食べれるのも
いいですよね(*´∀`*)
ブタバラ、めっちゃ美味しそう~!!
ご飯何杯もいけそう☆☆



Mck@au様

こんばんは^^

キムチと豚肉、そしてお野菜。
スタミナメニューでしょ♪

キムチ大好き!

うちまる様

こんばんは^^

どうぞどうぞ(笑)
子供たちと取り合いですよ~!アハハ

Sharon様

こんばんは^^

どれが誰のお肉か…
盛り上がります(笑)

ホットケーキを焼くと、
少し型がつくくらいかな。
私は全然気になりません♪♪

溝が深くないので、洗うのも楽チンです^^

ゆぅひまま様

こんばんは^^

おうちでワイワイが楽しいですね♪
ひたすら豚バラを楽しめるし(笑)

サムジャンやキムチと食べると
最高です~!!
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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