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手作り梅シロップを仕込みました♪

昨年の梅酒に引き続き、今年は梅シロップを手作りしました☆
     

*梅酒の作り方はこちらをご覧下さい。
初梅酒を漬けました

昨年、梅酒を前に次男がポツリ。

「これはオレは飲めんのじゃろ?」
「じゃ、オレがハタチになるまでとっといてな!!」

そんなに待てないよ^^;

ってことで子供でも飲める梅シロップに挑戦です♪

 
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【材料】
梅と氷砂糖を同量

 P6092295.jpg P6092298.jpg

【作り方】
1.梅はよく洗って水気をしっかりふき取ります。
2.楊枝でヘタを取りのぞき、エキスが出やすいようにプスプスと穴を開けます。
     P6092296.jpg

3.熱湯消毒した瓶に梅と氷砂糖を交互に入れたらできあがり☆
(分かりやすいように日付をぺったん^^)
     P6092299.jpg

簡単でしょ(笑)

梅から徐々にエキスが出て、氷砂糖が溶けて。。。
3週間から1ヶ月で梅シロップの完成です^^
楽しみ~!ワクワク♪

1晩たつとすでにこんなにエキスが出てました!
      P6102310.jpg

「これって梅シロップよね?」
「もしかしてもう飲める!?」

せっかちなママ。

「まだやろ」とパパに言われちゃいました。アハハ

お水や炭酸で割って、氷をたっぷり入れてゴクゴク。。。
ああ、1ヵ月後が待ち遠しい~!

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テーマ : 果物・フルーツ
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

こんにちは^^
わぁ~梅酒。
美味しそうだしなんかすっごく懐かしいぃ^^
子供の頃、母が梅酒を作るのをお手伝いした記憶が・・・。
いただける日が待ち遠しいですね^^

No title

こんにちは~^^

おいしそう!
そして懐かしい!
実家にあった梅の木から取れた梅で
毎年おばあちゃんが作ってくれてたの思い出しました♪

当時は水で割るのばかりだったけど、
炭酸もおいしそうですね~!

No title

梅シロップ、楽しみですねぇ♪

それにしても・・・
梅酒ーーー(σ´□`)σ・・・・…━━━━☆ズキューン!!
あたし、大好きなんです♪

No title

お水、入れてナイよね・・・って、何度も読み返しちゃいました(笑)

梅の実まで美味しく食べられそうですね!
夏場の滋養に良さそう!☆彡

No title

梅シロップてジュースみたいなもん? ('▽')
カラダにもよさそうね~♪

No title

こんばんは^^
梅仕事の時期だよね~
私も毎年何か作ってるわ
今年はどうしょうかな~
楽しみだね♪

モンブランさん、こんばんわ^^

わ~!!
一晩でこんなに液が出るんですね☆
甘くて美味しそう♪♪

梅酒だと子供らは飲めないけれど、
これだと子供も飲めていいですね~!!
簡単そうだし、ウチも人生初☆漬けてみようかな(ノ´∀`*)
梅酒は、毎年母が漬けてて、それもらってるの♪♪


No title

昔はよく母も漬けてくれました。
とても、懐かしいです。

氷砂糖を食べさせて貰ったなぁ・・・・

Mck@au様

こんにちは^^

昨年初めて梅酒を漬けました。
意外と簡単でびっくり。
次男がものすごーく楽しみにしているから、
取っておかなくちゃなの(笑)

で、今年は子供でも飲める梅シロップにしてみました~♪

YUKO様

こんにちは^^

梅も自家製!?
いいですね~♪♪

水もいいけど、
暑いときはシュワシュワが欲しくなる。。。笑

MONE様

こんにちは^^

ぐんぐん水分が出てくるので、
もう飲めるのでは?と思っちゃいます(笑)
楽しみだなぁ♪

梅酒おいしいですよね^^

Sharon様

こんにちは^^

入れてないんです。
1晩経ってびっくり!!

夏バテしやすいので、
今年は梅シロップに助けてもらえそうです♪

sumire024様

こんにちは^^

そうそう!
水で薄めて梅ジュースになるんです♪

栄養満点だから、
夏バテや疲労回復にぴったりですね~^^

まさ様

こんにちは^^

昨年初めて梅仕事。
楽しかったので、今年はシロップにチャレンジしてみました♪

他には?
梅干とか??

ゆぅひまま様

こんにちは^^

すごいでしょ!
もう飲めそうでしょ?笑

梅酒を楽しみにしている次男。
10年物になりそうなので(笑)、
今年は梅シロップにしました♪
一緒に飲むのが楽しみです^^

お母様の梅酒を毎年!?
なんてうらやましい。。。

うちまる様

こんにちは^^

氷砂糖、やっぱり食べるんですね(笑)
子供たちも「食べる食べる!」と騒いでいました。アハハ

No title

懐かしい!!
私も昔作ったんだけど…子供たちあまり飲んでくれなかったんだよね~
あ~でも見てると私も飲みたくなるわ
久しぶりに作ろうかな

琴ママ様

こんにちは^^

甘くておいしいのにね。
ちょっと酸味があるからかな~??

でも自分だけのためにも
作る価値があるよね^^
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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