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さっくりジューシー!鶏の竜田揚げ♪

子供たちの大好きな鶏肉で『竜田揚げ』を作りました☆
     P6182291.jpg

から揚げと一緒のような気もするけど…
しょうが醤油&片栗粉なので「竜田揚げ」ね(笑)

 
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【作り方】
1.鶏肉(今回はモモ肉)は一口大に切り、しょうゆ+酒+おろししょうがに漬けておきます。
簡単なおろししょうがの作り方はこちら
2.片栗粉をまぶし、揚げ油でカラッと揚げればできあがり☆

サクサク&ジューシー!
     P6182297.jpg

ほんのりしょうがの風味が効いたおしょうゆ味。
ご飯に合いますね~♪

「から揚げじゃが~」
「から揚げじゃな」

竜田揚げだってば…
何度言っても理解してくれない子供たちでした(笑)

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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No title

こんにちは^^

竜田揚げ、鶏肉料理の定番だけど大好きです♪
いくらでも食べられそう!

写真からサクサク&ジューシ感が伝わります!
おいしそう~♪

モンブランさん、こんにちは♪

子供らにとっては、竜田揚げもひっくるめて、
鳥を揚げてたら、唐揚げなんでしょうね(笑)

私は、唐揚げより、竜田揚げの方が好きです~
衣がサクサク♪♪


No title

こんにちは^^

鶏肉のジューシーさが伝わってきます!
すっごく美味しそう。
食べたくなってきましたぁ^^

No title

写真でもサクサク感がよ~く分かります。
美味しそう(^_^;)

YUKO様

こんにちは^^

揚げたてサクサク、
最高ですよね~♪

調理法も色々、
鶏肉ってありがたいわぁ(笑)

ゆぅひまま様

こんにちは^^

揚げ物=から揚げ(笑)
さすがに天ぷらとフライは別物ですけどね。アハハ

片栗粉たっぷりのサクサクが
おいしいですよね~♪

Mck@au様

こんにちは^^

最初は低温で徐々に温度を高くすると、
サクサクジューシーになりますね♪

揚げたての熱々が最高!

うちまる様

こんにちは^^

片栗粉をたっぷりまぶすとサクサク!
おいしいですよね~♪

No title

おいしそー.。.+。:.゚ヽ(*´∀‘)ノ゚.:。+゚。
写真から、ジューシーさが伝わってくる!!

何個でも食べられそうですわ❤

No title

竜田揚げっておいしいよね~~~~^^

セブンイレブンのがめっちゃ好きです~^^((゜Д゜)ハァ?汗

v-238

No title

竜田揚げ大好き
美味しいよね
写真からジューシーさ伝わってくるよ
おいしそう

MONE様

こんにちは^^

サクサクジューシー!
揚げたてだと止まらないかも(笑)

sumire024様

こんにちは^^

サクサクでおいしいですよね~!
セブンイレブンのは食べた事がないかも…
今度行ってみようっと♪

琴ママ様

こんにちは^^

最初に低温で揚げると、
ジューシーになりますね♪
困ったときの鶏肉(笑)

No title

私も「唐揚げ」と「竜田揚げ」の違いが解らず
ネット検索したことがあります(笑)

マジックブレッド・・・今回も活躍したんですね~~
流石!買ったモノは眠らせないですね!!☆彡
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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