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イカ墨で真っ黒カレー♪

イカ墨を使った『真っ黒カレー』です☆
     

ちょっと違うカレーを作りたいな、と言うことで作った「イカ墨カレー」
普通のカレーにイカ墨を加えただけなんだけど、真っ黒でおもしろいでしょ~笑

*使ったイカ墨⇒ポレンギ イカスミ


 
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【作り方】
1.圧力鍋に肉や野菜を入れて火にかけます。
2.圧力が抜けたらふたを開けて、カレールゥを加えて混ぜます。

要するに普通のカレーね^^

3.イカ墨を加えて混ぜたらできあがり。
(カレールゥ1箱にイカ墨ポーションを2つ加えました)

1つがこのくらい。ちょっぴりねぇ。。。
     

2つ加えてマゼマゼ。
すると…あら、びっくり!!

真っ黒!!
     

この時点でちょっとビビる私。。。
勇気を出して(?)、盛り付けました。

長男「え?なんじゃこりゃ!」
次男「真っ黒やで、大丈夫なん!?」
パパ「海苔の佃煮みたいやなぁ^^;」

そりゃ、みんなビビるわよねぇ。
でも勇気を出して(笑)ぱくり。

「お!これめっちゃうめぇ!」
「マイルドじゃし~」

長男はえらくお気に入りの様子。
「マイルドじゃし」の連発でした。

確かにカレーなんだけど、ちゃんとスパイシーなんだけど、口に入れたときにマイルドな感じ。
コクがあっておいしい。

第一おもしろい(笑)
     P6262299.jpg

「あ!ママ!オレの手がうつってねぇが!」
「色もきちゃねぇが!ブロッコリーがうつってねぇからじゃ!」

はいはい。。。
     P6262300.jpg

撮影協力:長男、監督:次男でした(笑)

イカ墨ポーション
     

Amazonなら送料無料⇒ポレンギ イカスミ

楽天市場でさがす⇒ポレンギ イカ墨をもっと見る


真っ黒のイカ墨カレー。
とても簡単で、楽しいのでぜひ作ってみてくださいね^^

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

モンブランさん、こんにちは♪

わお~(゚∀゚)☆
こんなチョビっとの量で、こんなに黒く
なっちゃうんですかー??

いっつも同じカレーだと飽き飽きだけど、
たまに、こんなカレー出してみるのも
面白いですね(笑)
うち、カレー出現率高いから、カレー
出すたびに、「えー、また~??」
って言われてるので(;´Д`)

次男くん、なかなかこだわりがあるんですね(笑)
でも、2枚目の方がいい感じ♪♪


モンブランさん、こんにちは〜!

変り種レシピ、為になりますヽ(・∀・)ノカレーは主人も大好きなので、これ是非試してみたいです♪

わあ!早く作ってみたいなあ〜

No title

え・・・烏賊をサバクのかぁ。。。と、思いながら
リンク先を拝見してビックリ!

そんなに高価じゃないし~~便利そうですね♪

次男くん・・・将来、ブロガーですね!(笑)☆彡

No title

イカ墨って、おいしいって有名だけど
食べたことないんです(ノ*゜▽゜*)
こんな簡単にできるのですね~

No title

すっごーい!!
この量でこんなに色付くんだ~
それにしてもイカ墨料理はまだ未体験なの(笑

No title

イカ墨料理はまだ食べたことないので写真見ても
ホー。。。
でも、おいしそう。
食べてみたいです。

ゆぅひまま様

こんにちは^^

おもしろいでしょ。
「え?こんだけ?」って感じなんだけど、
真っ黒になっちゃうの。
手に付くと大変よ(笑)

カレーって便利だから
つい出番が多くなるんですよね^^;
夏休みなんか特に…
ちょっと目先が変わると楽しいですよ♪

次男のこだわり、面白いんだよね。アハハ

ayakat913様

こんにちは^^

お味はカレーなので、
間違いないです(笑)

面白いし、ぜひ作ってみてくださいね♪

Sharon様

こんにちは^^

このポーション、
初めて買ったのですが便利ですよ~!
むにゅっと入れるだけで真っ黒(笑)

次男ねぇ。。。センスが面白いんです。アハハ

sumire024様

こんにちは^^

カレーに合わせると、
クセも和らいでおいしいですよ~♪

簡単で面白いし、
子供たちも大喜びでした^^

琴ママ様

こんにちは^^

びっくりでしょ!
カレーって結構色が強いのに。。。

うちまる様

こんにちは^^

カレーはやっぱり味が強いので、
食べるとカレーです(笑)

イカ墨初心者には食べやすくていいかもしれません♪
マイルドでおいしかったですよ^^

No title

黒いカレーってインパクトがありますね。

GENKI様

こんにちは^^

インパクト大!!ですよね。
子供たちもびっくりしていました(笑)
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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